Domaine de Fraisse Hôtel · Restaurant · Chevaux
Le domaine de Fraisse se situe à 14 kilomètres au sud de la célèbre Cité médiévale de Carcassonne, à 10 mn du Golf de Carcassonne, et s’étend sur 140 hectares de bois et de prairies. Les petites routes et les chemins peu fréquentés vous invitent à découvrir de magnifiques paysages. Nous vous proposons de vivre un instant de bonheur, celui d'être là, en communion avec la nature et d'expérimenter un retour au juste nécessaire.
Le centre équestre s’attache à fonctionner sur les principes de l’éthologie équine, dans le respect de l’être humain et de l’animal. La structure équestre est adaptée à l'accueil de personnes en situation de handicap et notamment aux personnes avec autisme. Nous vous proposons des des balades et randonnées, des pensions au box ou au pré pour votre cheval mais aussi des séances individuelles ou collectives dans un esprit convivial.
La « Maison » de caractère et authentique peut accueillir jusqu'à 42 convives, dans un esprit écologique.
Le restaurant, La Centaurée, dont les produits sont issus de l’agriculture biologique et pour partie du potager du domaine, vous propose une cuisine saine et vivante, aux couleurs des légumes de saison pour compléter votre séjour d'une note douce, colorée et conviviale.
